Produse Apicole Cresterea Albinelor Despre Contact

Pastura

Păstura, numită și pâinea albinelor, este un produs apicol bogat în nutrienți, derivat din polen. Albinele culeg polenul de pe flori, îl amestecă cu nectar și enzime și îl depozitează în faguri. Păstura are o culoare brun-închisă, un gust dulce-acrișor și o consistență compactă.

Proprietatile pasturii

Pastura are numeroase proprietăți și beneficii pentru sănătate, iar cele mai semnificative sunt urmatoarele:

Sursă de proteine: Pastura este o sursă excelentă de proteine, furnizând aminoacizi esențiali necesari pentru construirea și întreținerea țesuturilor musculare.
Aport de vitamine și minerale: Pastura conține o varietate de vitamine și minerale importante pentru sănătate, cum ar fi vitamina B, vitamina C, calciu, fier, zinc și magneziu.
Stimularea imunității: Consumul de pastură poate sprijini sistemul imunitar, ajutând la combaterea bolilor și a infecțiilor și menținând sănătatea generală.
Energizant natural: Datorită conținutului său de carbohidrați și proteine, pastura poate oferi un impuls natural de energie, ajutând la combaterea oboselii și a epuizării.
Sursă de antioxidanți: Pastura conține antioxidanți care pot ajuta la protejarea celulelor împotriva stresului oxidativ și la reducerea riscului de boli cronice.
Promovarea sănătății digestive:Unele componente ale pasturii, cum ar fi fibrele și enzimele, pot contribui la sănătatea sistemului digestiv și la regularizarea tranzitului intestinal.

Compoziție:

Carbohidrați
Proteine
Vitamine (complexul B, C, E)
Minerale (potasiu, magneziu, calciu)
Aminoacizi
Acizi grași

Cum se consuma pastura?

Pastura se colecteaza din stup, in principal, toamna.

Se consumă ca atare, de obicei dimineața, pe stomacul gol.

Se poate adăuga în iaurt, cereale sau smoothie-uri.

Se poate folosi ca ingredient în diverse preparate culinare.

Păstura este un aliment nutritiv și un remediu natural benefic pentru sănătate. Consumul regulat de păstură poate contribui la îmbunătățirea stării generale de bine a organismului.